BŒUF AUX COURGETTES
ET ŒUFS
  • Description:

    Cette recette est plus texturée et inspirée d’un repas de famille. Les bébés peuvent facilement tolérer ce type de texture et ces saveurs dès l’âge de 7 mois. Plus tôt vous proposerez de telles textures à votre bébé, plus vite il s’habituera. Cette recette est riche en protéines, vitamines et fer !

  • Ingredients:

    1 jaune d’œuf
    60 ml de lait entier

    ½ tasse de viande hachée
    ½ tasse de courgettes râpées

    Une pincée de persil frais et haché

  • Method:

    1. Préchauffer le four à 180°C.
    2. Fouetter le mélange de jaune d’œuf et de lait.
    3. Ajouter la viande hachée, les courgettes et le persil puis mélanger.
    4. Verser dans un petit plat beurré allant au four, puis poser dans un récipient contenant peu d’eau et cuire au bain-marie pendant 15 min.
    5. Dresser sur une assiette et servir.