CRÈME
DE FRUIT
  • Description:

    Facile à faire, cette recette est riche en oméga 3 et en calcium. Les tout-petits tolèrent cette recette en raison de la présence du lait.

  • Ingredients:

     2 c. à café de lait maternel, lait maternisé ou entier

    1 jaune d’œuf séparé

    Une demi-banane

  • Method:

    1. Préchauffer le four à 120°C.
    2. Écraser la banane et mélanger avec le jaune d’œuf et le lait.
    3. Verser dans un petit plat beurré allant au four.
    4. Poser dans un récipient contenant peu d’eau et cuire au bain-marie pendant 20 min.