PAIN
PERDU
  • Description:

    Un classique avec une touche équilibrée, c’est le style de Pain Perdu que toute la famille peut apprécier. Servit en quatre tranches pour les tout-petits.

  • Ingredients:

    5 tranches de pain faible en IG. Coupez chacune en longueur en 4 parts égales.
    2 œufs

    ½ tasse de lait
    ½ cuillère à café de cannelle

    1 cuillère à soupe de beurre
    2 cuillères à café de miel

  • Method:

    1. Dans un bol peu profond, fouetter les œufs, le lait, la cannelle et le miel jusqu’à ce qu’ils soient combinés.
    2. Trempez chaque tranche dans le mélange jusqu’à ce qu’ils soient recouverts uniformément.
    3. Faites chauffer un plat à feu moyen avec un peu de beurre. Si vous préférez, vous pouvez également utiliser un spray de cuisson.
    4. Faire cuire pendant 3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés et cuits.

    Selon la tradition, le pain grillé est servi avec du miel ou du sirop. Pour rendre ce repas encore plus nutritif, servez-le avec des fruits frais de saison.